1/3 de taza (té) de Aceite de girasol de soja (85ml)
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1 taza de fideos vermicelli o cabello de ángel rotos (65g)
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2 dientes de ajo finamente laminados
2 tazas (420 g)
Arroz de aguja.
Sal al gusto
Pimienta siria al gusto
4 tazas de agua caliente (1L)
¼ taza de almendras fileteadas tostadas (40g)
Perejil picado al gusto
En una sartén a fuego medio, añade el Aceite de Girasol Soya y dora los fideos.
Añade el ajo y deja que se dore.
Añadir el arroz, la sal y la pimienta siria y mezclar.
Cubrir con agua y dejar cocer hasta que el agua se seque.
Finaliza con las almendras y el perejil
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