MASSA
Nova Delícia Light 96 g
Harina integral 120 g
Avena en copos finos 80 g
Azúcar Demerara 150 g
Huevos 4 uds
Yogur natural 250 ml
Frutos secos 100 g
Polvo de hornear Polvo de hornear 30 g
Esencia de vainilla 5 ml
SABORANTE CROCANTE
Avena en copos 20 g
Harina integral 70 g
Azúcar moreno 75 g
Canela en polvo 14 g
Delícia Supreme Light 24 g
MASSA
1. Mezclar en un bol los huevos, la margarina, el yogur y el azúcar, añadir la harina de trigo, la avena y los frutos secos troceados, mezclar bien y terminar añadiendo la levadura en polvo.
2.- Colocar la masa en un molde de 24 cm de largo por 6 de ancho. Colocar en un molde inglés de 24cm de largo por 6cm de alto, engrasado y enharinado.
CROZY CAKE
3. Amasar todo con las manos hasta que parezca arena de playa.
4. Colocar encima del bizcocho y hornear a 200°C precalentado durante 40 minutos o hasta que al probar con un palillo éste salga limpio.
