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Tarta helada de coco

 min
16
Difícil
Tarta helada de coco
Aceite de Soja de Soya
Aceite de Soja de Soya

Ingredientes

MASSA
Delícia Supreme Light 265 g
Coco rallado seco 50 g
Levadura química 20 g
Azúcar 270 g
Huevos 4 uds
Leche 120 ml
Coco rallado seco 200 g
Harina de trigo 300 g

COVERY
Leche condensada 395 g
Leche de coco light 200 ml

Método de preparación

MASSA
1. Mezclar la harina de trigo, el coco rallado y la levadura. Reserve.
2. Bata la margarina Delícia Supreme Light y el azúcar.
3. Sin dejar de batir, añada poco a poco los huevos y luego, alternativamente, la leche y los ingredientes secos.
4. Verter la masa en un molde rectangular, untado con Delícia Cremosa y espolvoreado con harina de trigo, y cocer en horno precalentado a 180ºC durante 30 a 40 minutos.
5. Retire del horno, deje enfriar y corte en cuadrados. Mezclar en un bol la leche condensada y la leche de coco.
7. Colocar los trozos de bizcocho en este almíbar, dar la vuelta al bizcocho 2-3 veces, escurrir el exceso de líquido y cubrir todos los lados con el coco.
8. Repetir el procedimiento hasta cubrir todos los trozos.
9. Colocar en un plato y dejar secar durante unas horas.

Preparar la tarta.

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