1 xícara (chá) de leite (240 g)
1/2 xícara (chá) de Maionese Soya Caseira
1/2 colher (sopa) de tempero pronto completo sem pimenta
3 ovos batidos
6 fatias de pão italiano
2 xícaras (chá) de Óleo de Soja Soya para fritar
Queijo parmesão ralado a gosto
Salsa picada a gosto
En una batidora, bata la leche, la Mayonesa de Soja Caseray el condimento completo sin guindilla. En un cazo, calentar suficiente aceite de soja para calentar. Por separado, rebozar las rebanadas de pan italiano en la mezcla de leche y luego en los huevos batidos. Añada poco a poco las rebanadas a la sartén y fríalas en el aceite caliente por ambos lados hasta que se doren. Retirarlas con una espumadera, colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de cocina y espolvorear el queso rallado y el perejil por encima. Servir con ensaladas, sopas o como entrante.
