Delícia Supreme 100 g
Batatas monalisa grandes 1,1 kg
Alho fatiados 20 g
Alecrim picado 2 g
Sal (de preferência grosso) quanto baste
Mix de pimentas quanto baste
1. Separe uma colher (sopa) de margarina Delícia Supreme, unte uma assadeira e reserve.
2. Misture a margarina Delícia Supreme restante com o alecrim picado e o mix de pimentas. Reserve.
3. Lave bem as batatas (preferencialmente com uma escovinha), não retire as cascas.
4. Seque e corte-as em fatias finas, mas sem cortar totalmente, para que não se desmanchem.
5. Acomode-as em pedaços grandes de papel alumínio, coloque a mistura de margarina Delícia Supreme e ervas por entre as fatias e vá colocando o alho em lâminas, entre as fatias, deixando-as mais para a borda, quase saindo (para que assem).
6. Polvilhe com o sal grosso, feche o papel alumínio enrolando a parte superior e as laterais, coloque-as em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 220ºC, por 35 minutos.
7. Retire o papel, regue as batatas com a margarina do fundo da assadeira e retorne-as ao forno até que acabem de cozinhar por dentro e fiquem douradinhas por fora.
DICA
Quando servir, adicione 1 colher (sobremesa) de margarina Delícia Supreme no topo de cada batata.
