MASSA
Delícia Cremosa 200 g
Farinha de trigo 220 g
Açúcar 240 g
Fermento em pó 10 g
Cenouras pequenas em rodelas 180 g
Ovos 4 un
Granulado de chocolate 75 g
COBERTURA
Açúcar 120 g
Chocolate em pó 60 g
Margarina Delícia 7 g
Leite 60 ml
MASSA
1. Em uma tigela misture o açúcar com a farinha e o fermento.
2. No liquidificador bata as cenouras com a manteiga e os ovos. Bata bem e despeje sobre a mistura na tigela.
3, Junte o granulado e mexa delicadamente.
4. Coloque em uma forma redonda com cone central (24B x 20F x 8A) untada e leve ao forno preaquecido na temperatura média (180ºC).
5. Asse por cerca de 35 minutos ou até espetar um palito e ele sair seco.
6. Desenforme morno.
COBERTURA
7. Para a cobertura misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que fique uma mistura lisa e brilhante, sem ferver demais.
8. Despeje imediatamente sobre o bolo.
