Cebola Frita com Queijo

Modo de Preparo

1. Corte a cebola em anéis de 3cm. 

1. Separe as argolas em pares, escolhendo uma menor para colocar dentro da maior, deixando um espaço entre elas para colocar o queijo. 

1. Recheie as cebolas encaixando os pedaços de queijo entre os anéis de cebola. 

1. Empane os anéis na farinha de trigo, ovo batido e farinha Panko. Volte no ovo e novamente na farinha Panko.  

1. Frite em óleo aquecido a 160°C, até ficar dourado. 

Dicas:  Adicione uma pitada de sal, páprica ou curry na farinha de trigo para temperar a cebola com outros sabores. 

Variação: A farinha Panko pode ser substituída por farinha de rosca.