RECHEIO
Suco de limão 30 ml
Maçã 1,8 kg
Açúcar 24 g
Nova Delícia Light 15 g
FAROFA
Supreme Light 90 g
Farinha de trigo 60 g
Xerém (castanha de caju moída) 50 g
Castanha do Pará picada 50 g
Pistaches picados 50 g
Aveia em flocos finos 40 g
Canela em pó 3 g
RECHEIO
1. Misture o limão com 1 litro de água e deixe em uma vasilha grande.
2. Descasque as maçãs, corte-as ao meio no sentido vertical, retire as sementes e mantenha na água com limão para evitar que oxidem (escureçam).
3. Unte uma forma refratária (28 x 20 x 4cm) com a margarina e açúcar e reserve.
4. Corte as maças em fatias finas e coloque na forma deixando-as bem juntinhas.
FAROFA
5. Misture os ingredientes da farofa e cubra as maçãs.
6. Asse no forno pré-aquecido (180ºC) por 30 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
7. Sirva morno ou frio, acompanhado de sorvete.
DICA
Se preferir, faça o crumble em uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
